Годы жизни: 1856 - 19.7.1917
Род деятельности: купец 2 гильдии, кондитер
Участок: -
Вильгельм Луис Фоман, немец, лютеранин, родился в 1856 году. В Петербурге был известен как кондитер, в купечестве с 1915 года, купец 2 гильдии.
В 1904 году он был домовладельцем нескольких домов, например, д. 11 по Нюстандской улице, д. 16, 18 и 52 по Петербургской улице. Также он владел двумя булочными по адресам ул. Морская, 13 и Невский, 43, а еще - кофейней на Крестовском острове, "против Крестовского сада".
С 1916 года совместно с женой стал владельцем шоколадной фабрики и торгового дома "И. Крафт", жил в угловом доме на ул. Садовой, 5 / Итальянской, 10, где до 1917 года располагалась фабрика. Сам дом еще с 1910х принадлежал супруге Вильгельма Фомана.
Был женат на Юзефе Мартыновне (в других источниках - Софии Ольге Опферманн), католичке, в браке была дочь, Альма Софья Вильгельмовна Луисова.
Внезапно скончался 19 июля 1917 года, и три дня спустя был погребен на дореволюционном участке №43а, за погребение было заплачено 25 рублей.